당근라페 만드는 법과 응용요리 10가지 그리고 당근 과잉섭취시 주의사항
당근라페 만드는 법당근라페는 프랑스 요리에서 흔히 볼 수 있는 샐러드이다. 이 샐러드는 강판에 간 당근을 주 재료로 하여 다양한드레싱과 함께 섞어 먹는 간단하고 건강한 요리이다. 보통 레몬주스. 올리브오일, 설탕, 소금 등을 섞어 만든 드레싱을 사용하여 당근의 신선한 맛을 살린다. 자세한 레시피:당근 중간사이즈 3개, 레몬주스 2스푼, 홀그레인 머스터드 2큰술, 후추 약간, 알룰로스 2큰술응용요리 10가지당근라페 샌드위치 : 통밀빵에 당근라페, 아보카도슬라이드, 닭가슴살 또는 햄, 상추 등을 넣어 샌드위치를 만든다.당근라페 월남쌈 : 라이스페이퍼에 당근라페, 새우, 고수, 쌀국수 등을 넣고 싸서 먹는다. 피넛 소스를 곁들이면 더 맛이 좋다.당근라페와 병아리콩 샐러드 : 병아리콩, 페타 치즈, 올리브 그리..
2024. 7. 27.
